Page 98 - Московские Торги №1-2 за 2023 год
P. 98
праздник
Фото: Ирина Анненкова (МТ) ЗдрАВСТВуй, ВеСНА!
кАкуЮ рАЗВЛекАТеЛьНуЮ прОгрАмму пригОТОВиЛи
В мОСкВе В чеСТь мАСЛеНиЦы
феврале Москва отмечает сразу два праздника: день защитника отечества, который проводится
23 февраля, и популярный уличный фестиваль «Московская Масленица». в этом году он проходит
В с 17 по 26 февраля на 23 площадках.
разнообразие приготовлено из птицы, говядины, свинины.
Главное угощение Масленицы – конечно же блины. На фес-
тивальных площадках можно будет попробовать традиционные
русские блины, мордовские пачаты, удмуртские табани, даль-
невосточные блины. А также свекольные, сырные, шпинатные,
тыквенные, безглютеновые и со множеством традиционных
и оригинальных начинок – более 50 видов на любой вкус.
Желающие смогут не только попробовать блины, но и научиться
их готовить.
По словам Сергея Семеновича, в культурную программу фес-
тиваля вошли выступления народных ансамблей, фольклорных
коллективов и казачьих хоров. Музыкальные композиции помогут
лучше понять народные традиции, обряды и создать душевную
атмосферу проводов зимы.
На 19 фестивальных площадках работают ледовые катки с теп-
На площади Революции и Тверской площади гости фестиваля лыми раздевалками и пунктами проката.
попробуют традиционные масленичные угощения, приготовлен- День защитника Отечества отметят мастер-классами по созда-
ные по рецептам из разных регионов России, научатся основам нию открыток и писем. В ЦПКиО им. Горького для записи поздрав-
декоративно-прикладного искусства, художественной росписи, лений откроется видеомастерская.
лозоплетения и ткачества. Точкой притяжения станет площадка в В специальных шале по сбору гуманитарной помощи «Москва
ЦПКиО им. Горького. Здесь гости познакомятся со всем многооб- помогает» можно передать вещи и подарки для участников специ-
разием традиций празднования Масленицы. альной военной операции.
В программе фестиваля – более 2 тыс. мастер-классов, около Во многих ресторанах Москвы на 23 февраля предлагают спе-
250 кулинарных шоу, а также выступления народных ансамблей. циальные развлекательные программы, гастрономические сеты,
Сергей Собянин в своем блоге пригласил москвичей и гостей скидки, особые комплименты от шеф-поваров.
столицы встретить весну на городских площадках. Помимо гастрономических изысков в столице организованы
«Как и в прошлые годы, гостей фестиваля ждет настоящее гас- обзорные экскурсии по территории, квесты, выступление музы-
трономическое изобилие. Огромный выбор приготовили кафе кантов и танцевальных групп, концерты, тир. Можно посетить
и рестораны. Пусть наступление весны принесет вам радость и выставку оружия, зрелищные шоу и конкурсы.
добро», — написал в своем блоге Мэр Москвы.
На площадках «Московской Масленицы» можно будет по-
пробовать более 50 видов блинов — от традиционных до самых
необыкновенных. Кроме того, гости смогут выбирать более чем
из 30 видов сыров, 50 видов рыбных и 100 видов мясных дели-
катесов.
«Желающие смогут не только попробовать блины, но и научить-
ся их готовить. Специальная программа знакомства с кулинарией
и азами народных ремесел приготовлена для ребятишек», —
написал Сергей Собянин.
И действительно: в торговых шале – сыры твердые, полу-
твердые, мягкие из коровьего, козьего, овечьего молока.
Рыбные деликатесы – из Байкальского, Волжско-Каспийского,
Восточно-Сибирского, Дальневосточного, Западно-Сибир-
ского бассейнов. Отведать можно будет мяса диких живот-
ных, сыровяленые и сырокопченые колбасы, мясные нарезки,
снеки, томленое и тушеное мясо, мясные паштеты. Все это
Московские торги