Page 98 - Московские Торги №10-12 за 2021 год

фестивали

черНОМОрСкАя
Текст: Вероника Беседина, фото: Ирина Анненкова (МТ)

СкуМБрия,

ВАреНики

С ВишНей,

МурМАНСкАя

кОрЮшкА

и МНОгОе другОе

В МОСкВе ЗАВершилСя ВТОрОй гАСТрОНОМичеСкий

феСТиВАль «ВкуСы рОССии»

то событие стало самым вкусным за все лето. на манежной площади было представлено более
300 производителей продуктов питания из 70 регионов россии. мясо, сыры, рыба, выпечка,
Э овощи, фрукты российских производителей, а также блюда по старинным рецептам – фестиваль
способен был удивить любого, даже самого привередливого гурмана.

Гостям предлагались ставропольские яблоки, дагестанская питания «Вкусы России», который проводился в 2020 и 2021
баранина, томское кедровое молоко, подмосковные сыры и годах для поддержки малого агробизнеса.
многое-многое другое. Из изысков были осетинские пироги с В 2020 году конкурс открыл почти 500 брендов из 79 реги-
сыром и шпинатом, черноморская скумбрия, приготовленная онов России. В 2021 году количество брендов увеличилось до
на углях, кубанские вареники с вишней, творогом, клубникой, 720, участие приняли практически все субъекты. Для победите-
жареная мурманская корюшка. лей был реализован комплекс мер по продвижению.
Саратовская область презентовала в столице бренд регио- В этом году фестиваль проходил на 26 городских площадках.
на – саратовский калач, а также арбузные и тыквенные масла, Кроме продуктов там предлагалась культурная программа, кото-
сыр и мед, соки и шорли (яблочный безалкогольный газиро- рую посвятили народным промыслам.
ванный напиток). На площадках фестиваля каждый день проходили концерты,
На Пушкинской набережной в Парке Горького был пред- спектакли, спортивные состязания. Всего организовали около
ставлен широкий ассортимент вяленых и сушеных ягод, гри- 4 тыс. мероприятий. Также посетители участвовали в кулинар-
бов, меда из Липецкой, Амурской и Владимирской облас- ных и творческих мастер-классах.
тей, Башкирии, Карелии, Бурятии и других регионов России. По информации портала mos.ru, больше 16 тыс. человек
Попробовать медовую продукцию также было можно на пло- побывали на 1,9 тыс. занятий. Им предложили попробовать
щадке, находящейся в бульварной зоне 16-го микрорайона свои силы в плетении, выкладывании мозаики, росписи посуды,
Крюково в Зеленограде. гончарном и токарном деле. Также эксперты рассказывали о
Всего гости приобрели более 400 тыс. порций разных блюд, художественных ремеслах разных народов страны.
уточнили на mos.ru. «Вкусы России» посетили более 1,6 млн человек, сообщила
«Вкусы России» в формате фестиваля проходят второй раз. заместитель Мэра Наталья Сергунина. По ее словам, гости купи-
Комплексную программу продвижения региональных продукто- ли около 200 тыс. килограммов отечественной продукции.
вых брендов «Вкусы России» реализует Министерство сельского Ранее Сергей Собянин и министр сельского хозяйства РФ Дмит-
хозяйства по поручению Президента Российской Федерации рий Патрушев побывали на главной площадке фестиваля на
Владимира Путина. Ее главная задача — показать богатство Манежной площади. Мэр подчеркнул популярность мероприятия.
гастрономической культуры страны и поддержать региональных – Будем надеяться, что вы не только на фестиваль, но и в
товаропроизводителей. повседневной жизни будете поставлять продукты, москвичи
На Манежной площади были представлены участники с удовольствием будут покупать. Спасибо большое, — сказал
Национального конкурса региональных брендов продуктов Сергей Собянин.

Мо­ско­в­ские то­р­ги