Page 85 - Московские Торги №3-4 за 2023 год

услуги

В прошлом году количество летних веранд было значительно пРАВилА пОВедеНия
меньше – 2,1 тыс. объектов. Веранды подлежат строгому учету и должны быть внесены
Некоторые предприятия общественного питания получили в Схему размещения сезонных (летних) кафе при стационар-
возможность оставить сезонные площадки и не демонтировать ных предприятиях общественного питания Москвы. Период
их зимой. Всего было сохранено 346 конструкций летних кафе, размещения, а также порядок и правила обустройства сезон-
расположенных преимущественно в городских парках. ных летних кафе определены постановлением Правительства
Кроме того, по данным mos.ru, в городе разрешена работа Москвы от 06.03.2015 № 102-ПП «О размещении сезонных
компактных кафе. Основные планировочные решения таких (летних) кафе при стационарных предприятиях общественного
сезонных площадок включают следующие требования: питания».
— наличие подиума или технологического настила на одном Проверяет соблюдение требований Государственная инс-
уровне с полом стационарного предприятия общественного пекция по контролю за использованием объектов недвижи-
питания, примыкающего к оконным или витринным проемам; мости города Москвы. Только в 2020 году Госинспекция по
— расположение посадочных мест на внешних поверхностях недвижимости провела более 9,5 тыс. обследований и выявила
подоконников оконных или витринных проемов стационарного 422 нарушения — на 17% меньше, чем в 2019-м.
предприятия; Специалисты ведомства следят, чтобы площадь сезонных кафе
— наличие посадочных мест и элементов оборудования сезон- не выходила за границы согласованной Схемы размещения,
ного кафе, непосредственно примыкающих к фасаду здания; веранды располагались на расстоянии не более 5 м от входа в
— создание площадки сезонного кафе без посадочных мест с стационарное помещение и не менее 25 м от входа в метро, а
элементами оборудования. также не преграждали движение пешеходов по тротуару.
Такой формат сезонных кафе позволил увеличить их количес- К сожалению, бывали случаи, когда московские предприни-
тво (преимущественно в ЦАО) для комфортного времяпрепро- матели незаконно увеличивали площадь летнего кафе или выхо-
вождения горожан и гостей столицы. По какому принципу будет дили за границы согласованной Схемы размещения. Это делает
работать стационарное предприятие питания, решает его владелец. городскую среду некомфортной и зачастую мешает проходу
Для тех, кто пренебрегает правилами размещения, предусмот- пешеходов, поэтому Госинспекция не просто выявляет пробле-
рены штрафные санкции до 300 тыс. рублей и исключение из мы, но и добивается их устранения. Еще один распространенный
Схемы размещения летних кафе на следующий год. тип нарушения — несоблюдение сроков демонтажа.

Мо­ско­в­ские то­р­ги